Rolat od keksa s kafom

50

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 250 g mlevenog posnog keksa
  • 175 g šećera u prahu
  • 1 rendana štangla crne čokolade (čokolada od 200 g)
  • jaka kuvana crna kafa

Za fil: 

  • 60 g biljnog margarina
  • 75 g prah šećera
  • kesica vanilin šećera

Priprema: U mleveni keks i prah šećer dodajte narendanu čokoladu. Zamesite masu dodajuću kuvanu kafu po potrebi. Podelite na tri dela i svaki razvijte kao testo debljine 4-5 mm. Smesu bi trebalo da razvaljate na aluminijumskoj foliji. Svaki od tri dela premažite vrlo tanko umućenim filom, stavite slojeve jedan na drugi i savijte u rolat. Ostavite da se stegne.

Napomena: Možete svaki rolatić da uvijete posebno, pa da dva stavite jedan do drugog, a treći iznad njih, na mestu gde se sastavljaju. Ovako sklopljen rolat, kad se iseče na šnite, liči na detelinu s tri lista.

Recepte piše: Milja Lukić

Article source: http://www.lisa.rs/kuhinja/recepti/10882-rolat-od-keksa-s-kafom.html