Sastojci za 4 osobe:
- 12 karabataka
- so, biber
- po 2 crvene i žute paprike
- 2 mlada luka
- 2 ljubičasta luka
- 2 čena belog luka
- 250 g kolutova ananasa iz konzerve
- 1,25 dl suvog belog vina
- 1,25 dl pilećeg bujona
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Karabatake posolite, pobiberite i pospite susamom. Isecite paprike na trake, mladi luk na kolutove, luk na režnjeve, beli luk nasitno, a ananas na komadiće.
Luk, papriku i piletinu poređajte u podmazani pleh, podlijte vinom i bujonom i stavite da se krčka u rerni pola sata. Na pola krčkanja dodajte ananas i mladi luk.
Vreme pripreme: 30 minuta
Piše: Marija Jakob
Оставите одговор