Šta spremiti za doručak u vreme posta? Evo odličnog predloga na brzinu
Potrebno je :
1/2 kg šampinjona
2 kašike ajvara
3 čena belog luka
stari hleb
ulje
so
Priprema:
Šampinjonima skinuti nogice, oprati pa okrenuti na ledja da se dinstaju a posle isprže.
Posoliti sa suvim začinom ili sa malo soli.
Kad se zapeku okrenuti pa pobacati u kapice seckan beli luk pa ih još malo pržiti. Potrebno je oko 20 minuta ukupno ako su sitniji .
U šerpu sipati malo vode, posoliti i dodati 2-3 kašike ulja. Kad provri dodati stari hleb na kriške i isključiti, Popariti hleb, pa ga žicom još malo izmešati.
U veći tanjir sipati poparu rasporediti a odozgo premazati 2 kašike ajvara pa istresti preko šampinjone. Od same pomisli vam krene voda na usta .Savršenstvo ukusa. Prijatno!
https://www.youtube.com/watch?v=HrRiGnf1oD8
