Svi je volimo, može se praviti na razne načine, meni je ovaj jedan od najomiljenijih

Svi je volimo, može se praviti na razne načine, meni je ovaj jedan od najomiljenijih


Potrebno je:
6-8 paprika300 gr sira mrvljenog1 jaje3 kašike seckanog kulena2-3 čena belog lukaseckan peršunov list i biber po želji
Za paniranje :5 kašika brašna5 kašika prezli1 kašičica crvene mlevene paprike4 kašike susama3 jajaulje
Priprema:
Paprike malo prepeći da malo omeknu, očistiti seme i posoliti. Razbiti jaja pa ih izmutiti.

Sir izdrobiti još malo sa viljuškom, dodati jaje, seckan kulen ili šunku, izdrobljen beli luk, po želji ml. biber i peršunov list.

Izjednačiti sir pa puniti paprike . Uvaljati u brašno, jaja i prezle.

Pržiti u ulju da lepo porumeni. Vaditi na upijajuću papirnu salvetu.
https://www.youtube.com/watch?v=KJ1V_c3H4g8
Original Article