Svi volimo pite na brzinu, evo jedne sa tankim korama za baklavu

Svi volimo pite na brzinu, evo jedne sa tankim korama za baklavu

Potrebno je:
500 gr tankih kora100 gr mlevenih oraha100 gr mlevenog makamleveni šećer za orah i mak3-4 jaja zavisi od krupnoće4 kašike šećera za jaja4 kašike griza1 kiselo mleko1 vanilin šećer1/2 praška za pecivo50 ml. uljamalo mleka za orah i mak100 gr suvog groždja
Priprema:,
Umutiti jaja sa sa šećerom dodati griz za praškom za pecivom, kiselo mleko vanilin šećer i ulje i sve izjednačiti.. Svaku koru premazati sa malo umućenim jajima i grizom. i stavljati jednu preko druge.

Zadnju koru ne mazati već na jednoj strani staviti mlevnog maka koje poparimo sa malo mleka i dodamo šećer po želji. Na drugu stranu stavimo poparen orah koga pošećerimo po želji.

Sredinu ostavimo za 2-3 cm prazno. Savijamo sa strane kore i uvijamo u rolat jednu i drugu stranu do sredine i tako dobijamo 2 štrudle.

Prebacimo u podmazan pleh i premažemo ostatkom umućenih jaja. Pečemo na 200 stepeni C oko sat vremena.

Na sredini pokriti folijom.Seći kad se ohladi uživajte..https://www.youtube.com/watch?v=uyDpBO2BFh0
Original Article