Vasilica na četiri načina!
Prvog dana Nove godine po julijanskom kalendaru Srpska pravoslavna crkva proslavlja i dan posvećen Svetom Vasiliju Velikom, kao i Mali Božić. Na ovaj dan žene tradicionalno spremaju vasilicu tj. obredni kolač Malog Božića.
Vasilica je ime dobila po svetom Vasiliju, a u raznim krajevima srbije zovu je još: maslenica, papuljica, gruvanica, baranica, u Resavi Mečka povojnica, u Leskovačkoj Moravi poparenica… U Pomoravlju i istočnoj Srbiji nazivaju je i vasuljica. Tako se i pravi, na različite načine, od različitih sastojaka. U zavisnosti u od toga u kom kraju je bilo više pšenice, kukuruza, oraha… od toga je i pravljena.
Tako imamo slanu i slatku vasilicu sa medom, onu od kukuruznog, pa i belog brašna… Mi vam predstavljamo recepte 4 tradicionalne srpske vasilice!
