Potrebni sastojci:
- Polovina manje glavice kupusa, naribana na rezance;
- Pakovanje kukuruza šećerca ;
- Pola šolje sušenog paradjza, namočenog u mlakoj vodi
- Tri skuvana bela krompira u ljusci
- Maslinovo ulje i limunov sok
Začini:
suvi timijan, ljuta dimljena tucana paprika, malo keltske soli po ukusu, šarenog mlevenog bibera, crni susam, nutritivni kvasac
Priprema:
Naribani kupus stavite u veliku činiju za salatu, dodajtekukuruz, narendani kuvani beli krompir, naseckani suvi paradajz. Dodajte i ostale sastojke i promešajte, začinite po ukusu i
uživajte
Moja preporuka je da salatu začinite Posipom sa crnim susamom i sa dosta dimljene ljute paprike.
Olivera Rosić, je etička veganka, zaljubljena u kulinarstvo, autorka zbirke recepata „Presno Gurmanski“ , osnivačica i predsednica centra VEGASTA. Borac za prava svih životinja, ljubitelj života na selu.
Uživa u kreiranju toplih, rustičnih enterijera, fotografiše, piše, kreira web sajtove, putuje.
Zalaže se za svesno biranje hrane, pripremu obroka i svega što kupujemo. Mi svi još uvek imamo mogućnost da izaberemo šta ćemo jesti, gde ćemo živeti i šta ćemo kupovati. Možete je pratiti na sajtu Olivera Rosić s ljubavlju kreativni blogovanje i preko Facebook stranice.
Podržite nas članstvom u Klubu čitalaca Danasa
U vreme opšte tabloidizacije, senzacionalizma i komercijalizacije medija, duže od dve decenije istrajavamo na principima profesionalnog i etičkog novinarstva. Bili smo zabranjivani i prozivani, nijedna vlast nije bila blagonaklona prema kritici, ali nas ništa nije sprečilo da vas svakodnevno objektivno informišemo. Zato želimo da se oslonimo na vas.
Članstvom u Klubu čitalaca Danasa za 799 dinara mesečno pomažete nam da ostanemo samostalni i dosledni novinarstvu u kakvo verujemo, a vi na mejl svako veče dobijate PDF sutrašnjeg broja Danas.