Bakina kuhinja – beli luk u turšiji od jabukovog sirćeta

Bakina kuhinja – najzdravija turšija beli luk u jabukovom sirćetu


Potrebno :4 veće glavice belog luka1/2 l vode100 ml. jabukovog sirćeta1 kašičica šećera i solinekoliko zrna bibera1 kašičica slačicemalo peršunovog lista mirodjije
Priprema:Beli luk očistiti . U činiju sipati vodu, dodati sirće, so i šećer i sve dobro izmešati da se istopi. U opranu treglu ubaciti beli luk, biber, slačicu, peršun i malo mirodjija

Naliti pripremljenim rastvprom da luk ogrezne. Po moguućstvu pritisnuti plastičnim pritiskačem i dobro zatvoriti metalinim poklopcem.

Staviti u hladnu rernu uključiti tajmer na 90 min i temperaturu na 90 stepeni c. Kad se isključi ostaviti do sutra da se ohladi. Spakovati u policu ili u frižider do upotrebe…https://www.youtube.com/watch?v=46G7fUG7MzgOriginal Article