Bakina kuhinja- čorba koja je u samom vrhu po gledanosti i ukusu

Bakina kuhinja- čorba koja je u samom vrhu po gledanosti i ukusu


Potrebno je:
600 gr pilećeg mesa2 šargarepe1 glavica crnog luka1 koren celera i lišćapašknatbamija ili šaka graškamalo bibera..solilovorov list po želji1 žumance2 kašike kisele pavlake1 kašičica brašnapo želji suvi začinperšunov listmalo ulja
Priprema:
Na ulju propržiti sitno seckan luk dodati seckanu šargarepu i ostalo seckano povrće i pa kad se malo izdinsta dodati meso. Dodati malo bibera u zrnu po želji lovorov list. Kuvati meso da omekne.

Kuvano meso izvaditi rešetkastom kašikom i odvojiti od kostiju. U činiju staviti žumance dodati pavlaku i brašno. Dobro izmutiti žicom..

Ubaciti jednu kutlaču čorbe i žicom izmešati.. Dodati još jednu kutlaču supe i izmešati a zatim ubaciti u čorbu.

Pustiti da čorba izbaci dva tri ključa dodati soli bibera..peršunovog lista…čorba je gotova ..Uživajte
https://www.youtube.com/watch?v=kd99M58tCWs
Original Article