Bakina kuhinja – fantastična grčka pita sa grizom sirom i jajima
Danas Vam predstavljam jednu vrlo interesantnu pitu koja se često pravi u Grčkoj, jako dobra, jednostavna za praviti i jako ukusna. Potrebne su Vam malo namirnica da dobijete jedan lep zalogaj za doručak,.. užinu ili večeru. Isprobajte biće te oduševljeni… Pa da krenemo…keceljice oko struka…
Potrebno je:
300-400 gr tankih gotovih kora2-3 jaja200 gr tvrdjeg sira1/2 praška za pecivo300 ml mleka3-4 kašike griza
Priprema:
Skuvati griz u mleku pa ga pokriti folijom i ostaviti da se prohladi. U čiiju razbiti jaja sa praškom za pecivo dodati sir i izdrobiti grubo. 
Ubaciti ohladjen griz i sve dobro izjednačiti. Okrugli pleh premazati veličine 22 cm poslagati 3- kore jednu preko druge i svaku premazati uljem.
Dodati pola nadeva rasporediti pa opet složiti par kora i prskati ulje, Ubaciti drugi deo nadeva i opet tri kore i pokriti zadnjom krkom i ušuškati pitu . 
Iseći je nožem na željene komade i premazati uzljem. Peći na 200 stepeni C oko 50-60 min . da se lepo ispeče. Služiti toplu. Vrhunska.. Prijatno..
https://www.youtube.com/watch?v=JgrdBv9Tqbc
Original Article
