Bakina kuhinja- fantastilčni šareni štapići sa kobasicama i semenkama

9

Bakina kuhinja- fantastilčni šareni štapići sa kobasicama i semenkama

Potrebno je:

10 gr kvasca

200 ml mleka

1 kašičica šećera

100 gr maslaca

350-400 gr brašna

2 kašike pavlake

100 gr kobasica dimljenih ( ja sam stavila ljute)

1 žumance

3 pune kašike ajvara

semenke..susam suncokret..

malo soli

Priprema:

Rastopiti kvasac u malo mleka dodati šerćer, dodati ostatak mleka brašno i so i zamesiti srednje tvrdo testo da bude glatko . Ostaviti da odmori 20 min pokriveno. Razviti tanko pa premazati maslaacem, Preklopiti par puta kao u Videu i staviti opet da odmori 10 min.

Razviti pola cm. pa premazati ajvarom. Iseći na trake pa posuti seckanim dimljenim kobasicama i semenkama

Svaki sečeni štapić uviti oko sebe i redjati u pleh sa razmakom,.

Pleh obložite pek papirom. Premazati žumancetom.

Peći na 200 stepeni C 25 min da lepo porumene..

Uživajte u fantastičnoj grickalici



Hrskavi, malo ljuti a lisnati..savršenstvo… Uživajte.Original Article