Bakina kuhinja – gibanica gužvara kako je najbolje spremiti
Potrebno je:
1/2 kg kora tanjih200 gr sira3 jaja100 ml mleka200 ml. jogurta50 ml ulja2 kašike kisele pavlake1/2 praška za pecivo
Priprema:
Izdrobiti sir dodati jogurt, mleko pavlaku ulje, prašak za pecivo i umućena jaja. Sve dobro izjednačiti. Pleh 30×20 dobro podmazati.
Na dno staviti koru i dobro je pritisnuti uz ivice pleha.
Drugu koru raširiti i zgužvati i umočiti u nadev i stavljati na dno.
Redjati jednu do druge, pa opet odozgo još jedan red. Pokriti korom i ušuškati. Ako ostane malo nadeva poprskati zadnju koru i malo isprskati uljem.
Peći na 200 stepeni C oko 50-100 min. zavisi od rerne…. Uživajte ..Original Article
Recepti