Bakina kuhinja – kako se prave noklice za pileći paprikaš

8

Bakina kuhinja – kako se prave noklice za pileći paprikaš

Potrebno je:

1 par pilećih bataka

1 glavica crnog luka

1 kašila masti

2 šargarepe

2 zelene paprike

5 krompira

1 paradajz

aleva paprika

so, biber

peršunov list

Noklice:

2 jaja

brašno

1 kašika ulja

Priprema:

Na ulju propržiti sitno seckan luk, šargarepu i papriku. Dodati alevu papriku i piletinu kao i krompir na kocke.

Doliti vode i kuvati da se meso skuva. Izmeriti dva jaja koja smo razbili pa toliko u jaja dodati brašna i kašilu ulja.

Dobro izmućkati žicom i ostaviti u frižider 15 min.

U skuvani paprikaš malom kašičicom vaditi testo i spuštati u čorbicu. Kuvati 10 min poklopljeno.

Na kraju dodati oljuštrn paradajz i peršunov list.

Posoliti i pobiberiti. Naš paprikaš je gotov. Uživajte… Prijatno..

Original Article