Bakina kuhinja- musaka sa boranijom lako jednostavno jako ukusno

5

Bakina kuhinja- musaka sa boranijom lako jednostavno jako ukusno


Potrebno je:
700 gr boranije mlade400 gr mlevenog mesa1 paradajz3 jaja200 gr. kisele pavlake1 glavica crnog luka3 čena belog lukamalo aleve paprike, biber so može začin suviulje
Priprema:
Na ulju propržiti seckan crni luk, pa kad bude staklast dodati mleveno meso pa ga tiho upržiti.

Dodati so, biber alevu papriku. Boraniju očistiti i oprati iseći na dela i obariti. Ubaciti u boraniju mleveno meso i izjednačiti

U činiju umutiti jaja dodati pavlaku i beli luk i izmešati. Pleh podmazati uljem istresti boraniju i sitno seckan paradajz.

Preliti pavlakom i dobro protresti da slegne do dna. Peći na 220 stepeni 50-60 min da ispari tečnost..

Služiti toplo.. Pokreće sva čula vrhunska..

Original Article