Bakina kuhinja – podvarak sa kolenicom i čvarcima gurmanluk

7

Bakina kuhinja – podvarak sa kolenicom i čvarcima gurmanluk


Potrebno je:
1 glavica kiselog kupusa1 puna kašika masti ili ulja1 velika glavica crnog lika1 suva kolenicamalo svežeg mesa (od vrata)lovorov listbiber…tucana ljuta, crvena mlevena1 glavica belog luka
Priprema:Na ulju propržiti krupno sečen crni luk, kad se uprži dodati na recance kupus. Ako je kupus kiseliji oprati ga…

Pržiti malo kupus pa dodati kolenicu koju ste isekli na komade, meso, lovorov list tucana i slatka paprika .

Sve dobro izjednaćiti i još dinastati . Na kraju dodati seckan beli luk. Istresti u djuveč ili neku tepsiju .

Peći u rerni na 220 stepeni C da lepi se zarumeni. Uz podvarak obavezno lepa proja..

Vrhunski recept koji morate obavezno probati

Original Article