Bakina kuhinja – punjeni pohovani kačamak sjajan recept

8

Bakina kuhinja – punjeni pohovani kačamak sjajan recept


Potrebno je:200 gr kukuruznog brašna + 2 kašike600 ml vodesoli1-2 jaja4 kašike hlebnog brašna4-5 kašika prezli100 gr siraulje
Priprema:Staviti u šerpu vodu posoliti pa kad provri skuvati kačamak. Ostaviti da se malo prohlado vaditi kašikom na dlan koji ste malo premazali uljem .

U sredinu stavite kocku sira pritisnuti sa svih strana i formirati knedlu. Knedlu uvaljati u hlebno brašno jaja i prezle.

Pržiti u dubokom ulju. Vaditi na papirnu salvetu. Servirati toplo uz krišku sira ili kačkavalja..Prelepo prijatno!Original Article