Bakina kuhinja- posne punjene paprike sa Hilandara

8

Bakina kuhinja- posne punjene paprike sa Hilandara


Potrebno je:
7 paprika100 gr pirinča4 kašike seckanih oraha1 šargarepa1 glavica crnog luka ili praziluk1 veći paradajz100 ml kuvanog paradajzasuvi začin i so3 čena belog lukamlevenu crvenu papriku može malo tucanabiber..ulje
Priprema:
Propržiti na ulju seckan crni luk i šargarepu, dodati beli luk, crvenu papriku, opran pirinač sa orasima i sve još malo propržiti. Dodati soli i malo začina po želji, bibera..

Paprike oprati i izvaditi seme. Djuveč podmazati uljem, i puniti paprike i redjati u djuveč Zatvoriti kriškama paradajza.

Ostatak paradajza uglaviti izmedju paprika. Preliti sa kuvanim paradajzom i malo vode. Pokriti poklopcem za djuveč ili folijom. Peći

na 220 stepeni C oko sat vremena..Fantastičnog ukusa prijatno..
Original Article