Bakina kuhinja – punjeni rolovani krompir praznik za vaše ukuse

8

Bakina kuhinja – punjeni rolovani krompir praznik za vaše ukuse

Potrebno je:

2 veća krompira

150 gr spanaća

1 jaje

1 glavica crnog luka

3 čena belog luka

150-200 gr sira

150 gr. šunkarice

150 gr na lisove suve slanine

kačkavalj

so biber..ulje

Priprema:

Krompir očistiti i iseći na tanke listiće. Pleh obložiti pek papirom pa narendati kačkavalja

Poredjati krompir preko kačkavalja posoliti pobiberiti i pouljiti..Peći na 210 stepeni C Propržiti na ulju seckan crni luk i dodati seckan spanać i beli luk i malo dinstati da omekne.

Jaje izmešati sa sirom pa u to dodati pržen spanać.

Na krompir rasporediti sir sa spanaćam pa na listiće šunkaricu Uviti krompir u rolnicu.

Rolnicu umotati suvom slaninom.

Peći na 200 stepeni C oko 40-45 min. Kad se malo prohladi seći.Fanastično…

Original Article