Bakina kuhinja – smotajte jedno klupko i uživajte u njegovom ukusu
Potrebno je:400 ml vode20 gr kvasca1 kašičica šećera580-600 gr brašnasoli malo uljasusam
Priprema:
U mlaku vodu izmrviti kvasac, dodati šećer pa kad kvasac zapeni dodati malo ulja brašno so i zamesiti glatko testo. Pokriti da poraste pa ga istresti na sto koji ste malo premazali uljem, Podeliti na 4 dela i svaki deo uviti u loptu i ostaviti još malo da odmara.
Svaku loptu razviti tanko , premazati malo uljem i iseći na uzane trake. Svaku traku uviti u valjak i redjati na sto, 
Uvijati valjak oko prstiju kao kad motate klupko. Zadnju loptu razviti i premazati uljem i posuti susamom i kimom. Iseći kao i prethodne i uviti odozgo preko uvijenih traka i formirati veliko klupko. 
Ostaviti ga u plehu i pokriti. Premazati uljem i peći na 180 stepeni C 50 min. Pokriti vruću pogaču krpom da malo omekne. Fina dekorativna mirisna mekana pogača . Uživajte..
Original Article
