Brzi kolac sa jabukama

  • Brza, jednostavna a ukusna poslastica sa jabukama…Testo:
    2 kom. jajeta
    šolja za belu kafu mleka
    šolja šećera
    šolja griza
    šolja mlevenih oraha
    pola šolje ulja
    2 veće narendane jabuke
    1 kesica praška za pecivo
    5 kašika brašna
    100 gr suvog groždja

    Glazura:
    100 gr čokolade
    2 kašike šećera
    4 kašike vode
    nekoliko kapi ulja

    Priprema:
    Sve sastojke za testo dobro umutiti,
    pa sipati u podmazan pleh i peći na
    jačoj vatri/250 stepeni/ dok se blago
    zapeče korica.

    Smanjiti na 150 i ispeći kolac.

    Glazuru prokuvati na tihoj vatri i
    preliti ispecen kolac.