Foto: Shutterstock
Sastojci (za 12 mafina):
- 150 gr slanine
- 1/2 krupne glavice crnog luka
- 150 gr starijeg kačkavalja
- 200 gr spanaća
- 12 jaja
Priprema: Propržite kockice slanine i luka, dodajte spanać i mešajte na vatri 2-3 minuta, pa ostavite da se ohladi.
Umutite jaja, dodajte sir i mešavinu luka i slanine, pa sipajte u podmazan pleh za mafine. Pazite da ne prepunite, jer će mešavina i da naraste. Pecite na oko 180 C petnaestak minuta, a kad je pečeno, ostavite da se hladi pet minuta pa izvadite pažljivo nožem.
Napomena: lakše ćete ih vaditi ako nož namažete puterom.
Izvor: Lisa
