Jedva sam čekala degustaciju, dva recepta vrhunskog jela

Jedva sam čekala degustaciju, dva recepta vrhunskog jela

Potrebno je:
Spanać:
Potrebno je:500 gr spanaća1 glavica crnog luka1 šargarepa srednja3 čena belog luka1 mala kašičica brašna200 ml. mlekaulje…so
Faširane
Potrebno je400 gr mlevenog mešanog mesa1 glavica crnog luka3-4 čena belog lukacrvena ml. paprikabibera1 jaje
Priprema spanaća:
Spanać oprati i očistiti peteljke i staviti da se kuva 2-3 minuta. Ocediti i iseckati na daski. Iseckati sitno luk, šargarepu izrendati pa propržiti na ulju.

Dodati kašičicu brašna, spanać mleko i izdrobljen beli luk. Posoliti i ostaviti da krčka 2-3 minuta . Spanać je gotov za serviranje.
Priprema faširanih
U meso dodati jaje , seckani crni luk crni, beli izdrobljen, mlevene paprike, biber so i sve dobro izjednačiti i pokriti da malo meso upije mirise.

Vaditi rukama loptice mesa pa oblikovati male šnicle. pržiti u masnoći da porumeni.

Mogu se i peći u rerni na 220 stepeni 30 minuta.
Uživajte…
https://www.youtube.com/watch?v=ocr4fTMfAcoOriginal Article