Svi znamo da je domaće uvek najbolje. Ali ne znamo sve da pravimo. Nekako se snađemo za hleb, pice, pa čak i kiselo mleko. Ali je pravljenje sira već viša kategorija. Nekome su zanat prenele bake, neko je uvek računao samo na pijacu.
Ukoliko i vi spadate u grupu ljubitelja sireva i voleli biste da znate kako da napravite svoj sir, prijavite se na radionicu koju će voditi Snežana Đuričin Kuštrmović, ovogodišnja dobitnica Nagrade za inovativnost, a koja se dodeljuje na tradicionalnom Festivalu sira koji se organizuje u Beogradu.
Sto sa Snežaninim kreacijama na Festivalu sira
Sto sa Snežaninim kreacijama na Festivalu sira
Na radionici će biti održana dva kursa:
- Kako napraviti domaću mocarelu
- Kako napraviti sir škripavac
I sve što vas bude interesovalo u vezi sira, možete da pitate na licu mesta.
Na ovogodišnjem Festivalu sira uvek je najveća gužva bila baš kod Snežaninog stola. I sam žiri je bio oduševljen njenim majstorstvom i beskrajnim talentom.
Prijave možete da šaljete na mail: [email protected]
Datum i vreme radionice: 26. mart 2017. u 15 sati.
Mesto održavanja: Tržni centar Zmaj
Cena radionice: 3.500 dinara
Za učesnike će biti organizovano i posluženje.
