Sastojci:
- 1 tikvica
- 50 g susama
- 100 g kukuruznog brašna
- so, suvi začin
Priprema:
Tikvicu isecite na tanke kolutove. Kolutove tikvice posolite i ostavite 30 minuta da odstoje u soli. Pomešajte susam, kukuruzno brašno i suvi začin. Odstojale kolutove ocedite. Svaki kolut uvaljajte sa obe strane u smesi susama, brašna i začina. Potom kolutove ređajte u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Pecite 15 minuta na 200ºC. Okrenite drugu stranu kolutova. Pecite još 5 minuta.
