NEZAOBILAZNI DEO ZIMNICE: Recept za papriku tumbalicu

Potrebno vam je:

120 kom paprike somborke
250 g soli
200 g šećera
1 konzervans
1 vinobran
2 glavice belog luka
2 kesice bibera u zrnu
1 veza svežeg peršuna
150 ml esencije