Pica od galeta. Sa lososem

78

Canon 700 D

Kuva i piše:
Ana Ćubela

 

 

 

 


hrono-kuhinja-kuvar-ana-cubela


Verovatno sam vam svima dosadila sa rečenicom “Nema bacanja”. I svi verovatno mislite da sam neka cicija koja skuplja i najmanje mrvice po kući. E, pa, grešite. Ja sam zapravo najveća rapikuća koju poznajete, ali volim da pravim najrazličitije kombinacije. A ono što spremam od hrane zaostale od prethodnih obroka uvek ispadne najbolje.

Tako je i jutros bilo.

Ostala mi je galeta od jučerašnjeg doručka, parčence lososa od večere. I ispala je odlična pica!

Galetu sam namazala sa malo pasiranog paradajza iz konzerve i maslinovog ulja.  Dodala sam narendanu gaudu, oni koji su u restrikciji mogu svežu mocarelu. Parče lososa sam iscepkala na sitno pa pobacala po siru, pa dodala još malo sira. Malo sam posolila. Sve sam ubacila u rernu ispod gornjeg grejača. Kada se sir otopio, preko pice sam dodala sitno seckan vlašac.

I dobila savršen doručak.

Recept za podlogu:

Galete od belog heljdinog brašna