Poznata nutricionistica Emily English otkrila je tri namirnice ključne za zdravu prehranu. English je svoju popularnost izgradila na promociji zdrave prehrane koja ne zanemaruje okus hrane. Nedavno je objavila svoju prvu knjigu Tako dobro. Na Instagramu, gdje objavljuje kako kuha, ima više od 1,3 milijuna pratitelja.
“Dijete ne rade. Vjerujem da bi hrana trebala povezivati obitelj i prijatelje. Trebali bismo jesti skupa”, rekla je za Mirror. “Moj zadatak je stvoriti recepte koji su pristupačni i u kojima možete uživati. Mnogi recepti dostupni na društvenim mrežama su preskupi, dosadni i neprikladni za zaposlenu obitelj”, pojasnila je.
Otkrila je koja tri sastojka obavezno mora imati u hladnjaku. Kad ode u kupovinu English se vodi logikom šarene prehrane umjesto da razmišlja o kalorijama. “Nemojte stalno živjeti u strahu od toga što ne bismo smjeli jesti. Treba razmišljati o onome što bismo trebali”, predložila je.
Grčki jogurt kao idealni sastojak
Prvi od sastojaka koje preporučuje je grčki jogurt. “Možete kako kupiti u bilo kojem supermarketu i može se koristiti za razna jela. Koristim ga kao bazu za dresing za salate, zamjenu za majonezu i odličnu užinu”, rekla je o ovoj zdravoj namjernici.
“Često dodam bobice, lješnjake i sjemenke i tako napravim ukusni desert. Grčki jogurt sadrži kalcij, vitamin B i proteine. Jedenjem jogurta lako unesemo puno hranjivih tvari.”
Drugi sastojak koji navodi su već kuhani proteini, poput kozica, pečene piletine, lososa, šunke ili tofua. “S ovim sastojcima brzo se može pripremiti salata ili tjestenina”, rekla je English.
Crvenu papriku mnogi zanemaruju
Za kraj popularna nutricionistica je navela jedno povrće koje nutricionisti inače često zanemaruju, a riječ je o crvenoj paprici. “Obična crvena paprika puna je vitamina C. Zapravo ima više tog vitamina od naranče”, rekla je. “Ovo povoljno povrće odlično je za imunitet i kolagen. Paprike se mogu peći ili jesti sirove. Odlične su i uz humus”, kaže English.
Rijetko tko zna za ovu skrivenu pogodnost špinata: Nevjerojatno što čini vašem tijelu
Njen najpopularniji recept je za toskanski losos. Što se tiče različitih suplemenata za prehranu rekla je da se njima ne može nadoknaditi nezdrava prehrana.
“Prehrana je ključna za sve u životu. Uvijek bih preporučila ljudima da uzimaju vitamin D, pogotovo za vrijeme zimskih mjeseci te magnezij. Magnezij možete dobiti i iz bućinih sjemenki i tamno-zelenog povrća kao što su kelj i špinat”, opisala je.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.
