Foto: Shutterstock
Potrebno je:
- šolja kukuruznog brašna
- šolja pšeničnog brašna
- kesica praška za pecivo
- 3 jajaeta
- ½ šolje ulja
- ½ kg blitve
- 200 g sira ili kajmaka
- so po ukusu
Za ukrašavanje:
- rendani kačkavalj
Priprema:
1. U posudi izmešajte kukuruzno i pšenično brašno, prašak za pecivo, jaja i ulje.
2. Obarite blitvu, ocedite i iseckajte i dodajte u testo zajedno sa izgnječenim sirom. Podmažite pleh, sipajte testo i ispecite u zagrejanoj rerni oko pola sata. Još vruću tortu pospite rendanim kačkavaljem.
Recepte piše: Marija Jakob
