Početna / Recepti / Srpska gibanica ali ona prava „dundoša“ od koje se prsti ližu

Srpska gibanica ali ona prava „dundoša“ od koje se prsti ližu

Srpska gibanica ali ona prava "dundoša" od koje se prsti ližu


Potrebno je500 gr gotovih kora3 jaja300 gr sira 1/2 praška za pecivo70-100 ml maslinovog ulja200 ml jogurta100 ml kisele vode3-4 šake samo siraZa preliv:100 ml mlekamalo ulja1 jaje
Priprema:
Izdrobiti sir dodati jaja, jogurt ,kiselu vodu ulje,i prašak za pecivo i sve izjednačiti. Tepsiju 30×20 može i veća obložiti dno pekpairom,

Na dno raširiti dve kore i premazati uljem stranice kora vise preko tepsije. Svaku koru blago uronuti u fil pa redjati u tepsiju jednu do druge..

Tako i drugi red pa preko razbacati šaku čistog sira. Zatim treći red opet umoćiti kore pa gir..I tako dok imate kora i fila.

Vatiti kore koje vise preko tepsije i pokriti sa dve kore i ušuškati. Iseći malo gibanicu na kocke.

Umutiti jaje dodati mleko i malo ulja. Preliti preko gipanice i peći oko 45 min na 210 stepeni C

Seći toplu. Predobra uz čašu kogurta uživaće te u svakom zalogaju…
https://www.youtube.com/watch?v=IM1_k8SSbpwOriginal Article

Ostavite komentar

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.