Starinska poslastica od pirinča, ako ovo niste probali evo prilike nemojte propustiti
300 gr pirinča100 gr suvog groždja4 jaja3 kašike šećera3 kašike šećerakorica limuna300 ml. mleka za pirinačšećer po želji za pirinačmalo cimetamalo voća
Priprema:
Skuvati pirinač prvo u vodi pa dokuvati u mleku. Zasladiti po želji. Prohladiti malo. Umutiti jaja sa 4 kašike šećera,. U kuvan pirinač dodati koricu limuna, suvo groždje i cimet pa izmešati.
Umućena jaja dodavati pirinać i sve dobro izjednačiti. Veći pleh (35 cm ) podmazati uljem i posuti brašnom.
Izliti pirinač poravnati pa poredjati voće (ja sam višnje) .
Protresti pleh. Peći 50-60 min na 200 stepeni C
https://www.youtube.com/watch?v=poHPMpoKxZo
Original Article
