Idući put kada odete u nabavku namirnica, dajte prednost crvenom luku.
Oba luka sadrže antioksidanse, ali nove studije pokazuju je crvena verzija je njevjerovatna dobra u borbi protiv raka.
Naučnici su izložili ljudske stanice raka otkrili su da je ekstrakt crvenoga luka ubio četiri puta više u poređenju sa ostalim lukom, ističe Suresh Neethirajan, dr.sc. bioinžinjeringa.
Zašto baš crveni luk
Stručnjaci ističu kako je važno to što je crveni luk bogat bioflavonoidom kvercetinomdobar u borbi protiv alergija, upala, karcinoma i srčanih bolesti.Istraživanja je je pokazalo kako crveni luk sadrži i antocijanine tj. – biljne pigmente koji poboljšavaju djelovanje kvercetina,te su odlični u borbi protiv raka, srčanih bolesti, dijabetesa i upalnih stanja.
Antocijanini su zaslužni za crvene, plave, ljubičaste i crne nijanse plodova, stoga doktori preporučuju odabir bogato obojanoga voća i povrča stoga je crveni luk luk bolje funkcioniše u borbi protiv raka. Istraživači su došlo do rezultata da kako je luk vrlo efektivan u borbi protiv stanica karcinoma dojki. Luk ometa komunikaciju između stanica raka i na taj način ne dozvoljava njegovo širenje , zbog čega se uništavaju. Stoga se preporučuje konzumaciju crvenog luka, barem kao prevenciju.
Buduća istraživanja
Nadaju se kako bi tehnika ekstrakcije, testirana u studiji,, mogla omogućiti da kvercetin iz luka jednog dana služi kao dodatak prehrani ili se koristiti kao lijek, najbolje jesti svježi luk, budući da kuhanje uništava djelovanje antioksidansa.
Visoke razine vitamina C, bakra,vitamina E,kalcija, vitamina A možemo pronaći u luku.On je jedan od najboljih antioksidansa su svakako vitamini A, E i C, bakar je jedan od važnijih minerala u održavanju zdravlja kostiju i zglobova te može pomoći ženama u sprečavanju osteoporoze i za održavanje čvrstoće kože.
Luk može pomoći u obrani od bolesti crijeva i želuca, te e povezana s nižim rizikom od raka debelog crijeva i s s nižim rizikom od kolorektalnog karcinoma. Oni potiču rast zdravih bakterija, te uništava štetne bakterije crijeva.
No ono zbog čega ga predstavljamo ovaj put jest kao odličan brzinski lijek protiv prehlade, jer je on prirodnim antibiotikom koji svatko od nas ima kod svoje kuće. Kad aimate prehladu ili gripu imate povišenu temperaturu posegnite za crvenim lukom, osjećat če te se odmah bolje.
Sirup protiv kašlja
Sitno narezati tri srednja luka te dodati pet žlica meda te staviti u frižider, preko noći da odstoji. Sirup je idućeg dana spreman za upotrebu.
Dnevno konzumirajte 3-4 žlice sirupa.
KAŠALJ
Oljuštite luk i isjecite ga napola pa preko svake polovine stavite po kašičicu smeđeg šećera i pokrijte ih na sat vremena. Jedite dva puta dnevno kako biste se oslobodili kašlja, jer sumpor iz crnog luka ima antibakterijsko dejstvo i ubija mikrobe koji uzrokuju kašalj.
OPADANJE KOSE
Prokuhajte vodu sa crnim lukom u njoj i tu tečnost koristite kako biste smokrili kosu prije šamponiranja. Dobro je utrljajte u tjeme i tako ćete spriječiti opadanje kose, ali i perut. Kosa će vam poslije ovoga biti mnogo jača i kvalitetnija.
OPEKOTINE OD SUNCA
Opekotine svih vrsta, pa i onih od sunca riješićete ako na opečeno mjesto utrljate malo svježeg crnog luka. To će spriječiti infekciju, a sumpor će ubrzati proces regeneracije kože i crvenilo.
UGRIZI BUBA
Umirite iritaciju tako što ćete malo soka od svježeg luka sipati na mesto ujeda. Ne samo da ćete smanjiti mogućnost infekcije, već ćete spriječiti i iritaciju.
INFEKCIJA UŠIJU
Nasjeckajte luk pa ga stavite u najlonsku čarapu i vežite čvor. Čarapu stavite na uho i pričvrstite nečim. Držite tako sve dok bol ne nestane.
Crveni luk sadrži sumporne spojeve koji su zaslužni za njegov intenzivan miris, ali i za brojne zdravstvene prednosti. Evo koje…
KARDIOVASKULARNE BOLESTI
Luk, koji sadrži flavonide odličan jeu prevenciji srčanog udara . Naučno je dokazano kako sumoprni spojevi koji se nalaze u luku djeluju protiv začepljenja krvnih žila i nepoželjnog taloženja trombocita. Isti spojevi, međutim, dobro utječu na smanjenje razine triglicerida i lošeg holesterola.
KOSTI
Istraživanja su pokazala kako je luk odličan u poboljšanju gustoće kostiju. To je posebno važno za žene u menopauzi jer se gustoća kostiju tada gubi. Kod žena koje su prošle menopauzu se smanjuje rizik od prijeloma kuka ukoliko svakodnevno konzumiraju luk, .
PROTUUPALNO DJELOVANJE
Antioksidansi iz luka imaju veliku protupalnu moć. Sprečavaju oksidaciju masnih kiselina u organizmu. Dakle, kada organizam ima manje oksidiranih masnih kiselina, tada je i manje upalnih procesa.
REGULIRA ŠEĆER U KRVI I SPRJEČAVA INFEKCIJE
Izvrstan je kod reguliranja nivoa šećera u krvi te sprečavanju bakterijskih infekcija.
Jedan od najbržih načina je da uzmete nešto što smanjuje upalu, i nadraženost pa grlo manje boli. U slučaju da nemate, kupit ćete bez recepta.
Čim osjetite peckanje, uzmite mlake vode s soli pa grgljajte. To možete učiniti nekoliko puta na dan. Prpeoručuje se slaganje otopine od čaše vode i pola kašičice soli. Nakon grgljanja ispljunite.
Razne pastile odmah će olakšati bol. U apoteki ćete odabrati razne vrste. Takođe mogu pomoći i sprejevi.
Ako ste počeli i kašljucati kupite sirup jer ćete spriječiti razbolijevanje te izdržati radni dan.
Bitno je da pijete čaj ili vodu. Tekućina će ispirati bolno grlo. Dobro će doći i domaća čorbica.
Birajte biljne čajeve koji će ojačati imunitet, ali pripazite da ne bude vrelo.
Topla čorba će pomoći pa je jedite. Ako se pitate zašto , odgovor je – natrijum u čorbi djeluje protuupalno. Osim toga, grlo može biti gore kada gutate hranu.
Iako ovo nije brz način, jako je važan. Tako ćete lakše izboriti bitku s infekcijom. Većina upala izazvana je virusom.
Ako je jaka grlobolja, otiđite ljekaru jer je moguće da imate bakteriju. No nemojte poduzimati prije nego što napravite bris grla.
Hrana je bitna stavka, pa izbjegavajte nezdravo. Možete piti i limunadu s malo meda.
