Džambo vekna: Zbog nje sam poludela za hrono pecivma

10

Kuva i piše:
Milica Jović

 

 

 


hrono-kuhinja-kuvar-ana-cubela

 

 

 

 

 

Ovo je jedna vekna zbog koji sam postala luda za hrono pecivima i hlebovima.

  • 200 gr mekog speltinog
  • 200 gr ražanog crnog brašna
  • Po kašika lana, susama, golice, suncokreta
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • Malo limunovog soka

Vode sam stavila otprilike ali testo treba da bude redje, malo gušće nego za američke palačinke, a voda mlaka. Stavite prvo 350 ml vode pa vidite da li treba da dodate još malo.

Prekriti činiju plastičnom folijom i ostaviti tokom noći na toplom. Ujutru dodati kašičicu ipo soli, kesicu praška za pecivo, 2 kašike maslinovog ulja, malo limunovog soka. Izmešati i staviti u kalup zato što je ređe.

Peći na 210°C poklopljeno 30 minuta i još toliko otklopljeno.

Kako da napravite savršen hrono hleb

Pogledajte još recepata za hrono hlebove:

Jedan od najboljih hlebova koje sam spremila

Bezglutenski hrono hleb

Hleb sa brašnom od leblebija

Mali proteinski hleb

Hlebni štapići sa kimom i origanom

Mali hleb sa kimom

Hleb “Tri šoljice”

Čupav hleb

Article source: http://hronokuhinja.rs/dzambo-vekna-zbog-nje-sam-poludela-za-hrono-pecivma/