Kuva i piše:
Ana Ćubela
Da ne bude da nikad ne jedem i ne pravim ništa slatko.
Užinam povremeno, ne svaki dan, ali često to bude samo šaka orašastih plodova i neka voćka. Tu i tamo pravim kolače ili torte, ali ne tako često. A bogami, ponekad se i ogrešim o hrono bogove pa pojedem nešto nedozvoljeno, ali to je zaista retko. Pre svega zato što uvek više volim da pojedem nešto slano nego slatko.
Kako treba da izgleda prava hrono užina
A kada sam završila sa pripremom kuvara “Hrono slatkiši”, moram da priznam da mi se jedo vreme ništa slatko nije jelo. Mislim da sam se tada, probajući sve đakonije koje sam napravila, a bilo je 50 recepata, zasladla ya celu narednu godinu.
A post shared by Ana Cubela (@hronokuvarica) on Sep 11, 2018 at 3:20am PDT
Ali sam malo eksperimentisala prošle i ove nedelje. I spremila odlične, ukusne, slatke kuglice. Ja sam ih na kraju uvaljala u kokos, vi ne morate. Možete da ih jedete onako gole ili da ih uvaljate u šta god želite.
Potrebno vam je:
- 50 gr pečenih badema
- 50 gr pečenih lešnika
- 50 gr sirovih oraha
- 140 gr čokolade od 70 % kakaoa
- 2 – 3 kašike kokosovog ulja
- 13 – 14 očišćenih svežih urmi
- Kokosove ljuspice za valjanje (po želji)
Prvo sam u Bošku (Boshov MaxoMixx) smlela sve orašaste plodove. Ne brinite ako ostane neko malko krupnije parče. Zatim sam dodala urme i mlela na plusno, što bi rekli, dok se smesa nije povezala i postala lepljiva.
Zatim sam na pari istopila čokoladu sa rastopljenim kokosovim uljem.
Da li želite da dobijate notifikacije sa bloga “Hrono kuhinja”?
Sve sam izmešala i nauljenim rukama formirala loptice. I ovako, ne uvaljane i sjajne, možete da ih jedete.
Ali kako se meni jeo kokos, šta da radim kada ga volim, kuglice sam uvaljala u njegove ljuspice.
Kuglice možete odmah da jedete, ali su lepše kada malo odstoje u frižideru. Mogu i preko noći.
Prijatno!
