Musaka od boranige, gala ručak na malo drugačiji način čini ovo jelo božanstveno
Potrebno je:
500 gr boranije300 – 400 gr mlevenog mesa (mešano)1 veća glavica crnog luka2 šargarepeulje biber socrvena mlevena paprika 1/2 kašičicebeli luk 4-5 čena
Preliv:
200 gr kisele pavlake2 jaja100 ml mlekarendan kačkavalj 1 lonče od 100 gr
Priprema :
Iseckati glavicu crnog luka i beli luk, a šargarepu izrendati pa propržiti na ulju, Dodati mleveno meso i pržiti ga malo sa lukom. 
Ubaciti očišćenu boraniju pa je dinstati da omekne, dodati crvanu mlevenu papriku i izmešati. Sipati u podmazan djuveč .
. Izmutiti jaja sa pavlakom dodati mleko i kačkavalj i sve izjednačiti. Sipati preko boranije pa protresti. Po želji možete odozgo staviti suva rebra, kobasice i sl. 
Peći u rerni na 210 stepeni C oko 50 min. da ispari tečnost..Prava gozba uz divnu supu ruak nezaboran.Užitavje …Prijatno!!!
https://www.youtube.com/watch?v=cX6w6HI5jQ4
Original Article
