Nugat torta

Sastojci

Kora

  • 12 belanaca
  • 12 kašika šećera
  • 3 kašike prezli
  • 1 kašika brašna
  • 150 grama pečenog tucanog lešnika

Prvi fil

  • 12 žumanaca
  • 12 kašika šećera
  • 250 ml mleka
  • 4 kašike gustina
  • 1 margarin
  • 100 grama krupno rendane bele čokolade

Drugi fil

  • 350 grama šlaga
  • kisela voda
  • 250 grama pečenog tucanog lešnika
  • 100 grama crne rendane čokolade

Način pripreme

Umutiti 12 belanaca sa 12 kašika šećera, pa dodati 3 kašike prezli, 1 kašiku brašna i 150 grama pečenog tucanog lešnika. Ispeći jednu koru.

Skuvati na pari 12 žumanaca, 12 kašika šećera, 250 grama mleka i 4 kašike gustina. U ohlađen fil dodati 1 margarin i 100 grama krupno rendane bele čokolade. Staviti fil preko kore.

Preko ovog fila staviti još jedan fil: 350 grama šlaga umutiti sa kiselom vodom, pa dodati 250 grama pečenog tucanog lešnika i 100 grama crne rendane čokolade. Okolo ukrasiti šlagom.

Autor: Olga Đenadija, Sevojno