Foto: Vesna Laćarak
Gotovu pitu pospite listićima badema ili prženim usitnjenim lešnikom kako bi dobili puniji ukus. Svakako ovo je idealan kolač za nedeljni ručak.
Šta nam je sve potrebno:
2 jaja- 180g putera
- 350g brašna
- 100g šećera
- prstohvat soli
- pola kesice praška za pecivo
- 1-2 vanilin šećera
2 jajaFil:
- 400g jagoda ili nekog drugog voća
- 100g šećera
- 50g gustina
Način pripreme:
Jagode iseći na četvrtine, posuti šećer i gustin preko jagoda i dobro promešati.
Izmešati brašno, puter, jaja, vanilin šećer, prašak za pecivo, so. Rukom zamesiti testo.
Ostavite testo sat vremena u frižideru. Manji pleh nauljiti, pa preko staviti papir za pečenje.
Testo podeliti na dva dela, jedan deo razvući na papiru za pečenje u plehu, posuti filom od jagoda a drugi deo testa narendati preko voća.
Peći 30 minuta na 200 stepeni. Ohladiti pa seči na komade srednje veličine. Posuti šećerom u prahu.
Uživajte!
