Sastojci:
Za testo:
- 12 belanaca
- 14 kašika šećera
- 4 kašike brašna
- 12 kašika oraha
- 1 kesice prška za pecivo
Za fil:
- 1 l mleka
- 12 žumanaca
- 250 g šećera
- 100 g pudinga od vanile
- 1 margarin
- 200g ananasa
- 300 g kivija
- 500 g banana
- 2 šlaga
Priprema:
Umutite patišpanj od belanca, šećera, brašna, praška za precivo i oraha. Ispecite u podmazanom plehu i, kad se prohladi, presecite ga napola. U litar kuvanog mleka dodajte žumanca umućena sa šećerom i pudingom od vanile. Mešajte na pari dok se ne zgusne. U ohlađen fil dodajte umućen margarin. Preko prve kore premažite malo fila, pa poređajte iseckano voće. Preko voća stavite opet fil, pa drugu koru. Tortu premažite umućenim šlagom.
Recepte piše: Marija Jakob
