Prilikom kupovine namirnica koje su na izgled veoma zdrave jer ne sadrže šećer ili su sa smanjenim procentom masnoća treba biti svestan aditiva koji im se dodaju u zamenu a mogu izazvati simptome sindroma iritiranih creva.
Sindrom iritiranih creva je u poslednjem desetleću jedna od veoma čestih tegoba, u Evropi jedan od šestoro ljudi ima simptome ovog poremećaja.
Simptomi sindroma iritiranih creva se pojavljuju povremeno a oni koji pate od njih se retko zbog njih obraćaju lekaru. Simptomi su: variranje između proliva i zatvora, osećaj da cereva nisu ispražnjena posle defekacije, bol u stomaku koji se javlja tokom večeri, nadut stomak, gasovi.
Veštačke masnoće kao Olestra i veštački zaslađivači kao što je Sorbitol mogu da potstaknu pojavu simptoma sindroma iritiranih creva.
Nedavno su lekari iz Berlina u britanskom Medicinskom žurnalu objavili slučaj dvoje pacijenata koji su unosili velike količine Sorbitola, žvačući dnevno 15 do 20 žvaka bez šećera. Patili su od hronične diareje, bolova u stomaku i naglog gubitka težine. Kada su se odvikli od ove neobične navike vrlo brzo im se povratilo i normalno funkcionisanje creva.
Sorbitol, poznat kao E420, se loše absorbuje u crevima i ima laksativno dejstvo. Ljudi koji često koriste žvake bez šećera ne mogu da povežu svoje probleme sa stomakom sa ovim žvakama.
Sorbitol ne samo da može da izazove probleme sa stomakom već i gubitak težine čak i do 20% od prethodne.
