Voćna salata "Brazil" po receptu Džejmija Olivera

 

Sastojci:

  • 1 lubenica
  • 1 šaka jagoda
  • 1 mango
  • 1 ananas
  • 3 limete
  • 4 kašike prah šećera (ili više po ukusu)
  • beli rum, tekila
  • vezica sveže nane

Priprema:

Izgnječite u avanu lišće nane (ostavite nekoliko celih listova za dekoraciju). Dodajte sok limete, rum, tekilu i prah šećer po ukusu. Promešajte dobro.

Voće treba da bude potpuno zrelo. Očistite ga i isecite na kockice, a jagode na polovine. Prelijte pripremljenom mešavinom, promešajte i rashladite. Pre serviranja ukrasite listićima nane.

Izvor: Lisa