Djeluje kao neurotoskin
Pripremanje hrane u aluminijskoj foliji, dovodi do obađanja velikih količina aluminija, a on štetno djeluje na mozak i povećava rizik od nastanka Alzehimera.
Ukoliko koristite aluminijsku foliju, nikako je ne zagrijavajte.
Bolesti kostiju
Zbog unosa aluminijamožete imati problema sa kostima. Aluminij će se smanjiti proizvodnju koštanih ćelija i dovesti do slabljenja kostiju, ali i bolova stoga nikako ne pretjerujte sa hranom iz aluminijskih folija jer će vam naškoditi.
Problemi sa plućima
Još jedan od problema koji se može javiti jeste poteškoće s disanjem.
Zagovornici pripremanja hrane često smatraju da u koliko se jelo priprema na sjajnoj strani folije jelo će dobiti hrškavu koricu,dok oni koji koriste mat stranu smatra da ova strana ujednačava temperaturu pečenja.
Istina je da aluminijska folija nema pravu i pogrešnu stranu, te kako god da je koristite ne pravite grešku !
Objašnjavaju stručnjaci iz američke kompanije Reynolds Kitchens da razlika u “finišu” stvar je proizvodnje.
Folija se kod proizvodnje “valja” u slojevima, to je način da se dođe do željenje debljine.
Dva sloja folije proizvode se u isto vreme kako ne bi došlo do pucanja, mat strana nastaje na mjestu gdje jedan sloj folije dotiče drugi!
Pored aluminijske folije,mikrovalne je vrlo štetna za naše zdravlje jer uništi sve dobro što je u namirnicama.
To zračenje će dovesti do stvaranja kancerogenih materija, zbog toga je mikrovalna zabranjena u mnogim zemljama svijeta. Tako da izbjegavate zagrijavanje u mirkovalnoj!
