Čokoladno čokoladni kolačići

1. мај 2023.

Fri, 14 Oct 2022 20:38:21 +0000

');

Recept smo pronašli na Handletheheat blogu.

Potrebni sastojci:

180g brašna
½ kašičice soli
½ kašičice praška za pecivo
¼ kašičice sode bikarbone
120 g maslaca
1 1/3 šolje šećera
½ šolje kakaa
3 jaja
¾ kašičice vanila ekstrakta
90 g čokolade otopljene na pari i prohlađene

Za čokoladni nadev

90 g čokolade
4 kašike maslaca

Uključite rernu da se greje na 175C, a veću tepsiju obložite masnim papirom. U posudi srednje veličine izmešajte brašno, so, sodu i prašak za pecivo. U posebnoj, većoj posudi mikserom mutite maslac, šećer i kakao, oko dva minuta. Nakon toga dodajte jaja, jedno po jedno i nastavite sa mućenjem jedan minut, dodajte i vanila ekstrakt. Lagano sipajte ohlađenu čokoladu i sve dobro umutite.

U ovu smesu postepeno dodavajte suve sastojke. Ako je smesa pomalo vlažna i mekana neka vas ne brine. Kašikom za sladoled vadite smesu i spuštajte u hrpice na tepsiju, neka budu razmaknute jedna od druge jer će se keksići raširiti tokom pečenja. Pecite 11-13 minuta. Čim kekse izvadite iz rerne pomoću drške varjače napravite udubljenja na sredini svakog keksa , ostavite da se prohlade u tepsiji pet minuta pa izvadite na žicu za hlađenje.

Hladne keksiće punite nadevom od čokolade koji ste napravili tako da ste čokoladu i maslac topili na pari sve dok niste dobili glatku glazuru.

Recept
Ime ReceptaČokoladno čokoladni kolačićiObjavljen 2020-10-14Vreme Pripreme 15MVreme Kuvanja 13M Ukupno Vreme 28MRangirano 4 Based on 24 Review(s)