Ako ste se posvetili istraživanju o dugovječnosti, vjerojatno ste upoznati s idejom da redovita konzumacija određene hrane može produžiti život. To je jedan od razloga zbog kojeg mnogi stručnjaci podržavaju mediteransku prehranu. S druge strane, znanstveno je potvrđeno da neke namirnice mogu skratiti životni vijek.
Nutricionistica i stručnjakinja za dugovječnost Jennifer Scheinman naglašava važnost smanjenja konzumacije ultraprerađene hrane kako bismo postigli dug i zdrav život, piše Yahoo.
“Treba ograničiti unos ultraprerađene i ‘junk’ hrane, posebno onih s visokim udjelom rafiniranih žitarica i dodanim šećerom. Takva hrana često ima nisku nutritivnu vrijednost, ali je privlačna zbog svog okusa, što je čini teškom za izbjegavanje”, ističe Scheinman. Primjeri takve hrane uključuju čips, slatkiše, bombone i gazirana pića.
Omiljena hrana
“Dodaci poput aditiva, umjetnih aroma, bojila, zaslađivača i konzervansa često su prisutni u ultraprerađenoj hrani. Postoje i istraživanja koja pokazuju da konzumacija četiri porcije ultraprerađene hrane dnevno može dovesti do 62% povećanog rizika od smrtnosti iz svih uzroka”, upozorava nutricionistica Kerri Hawkins.
Medicinska sestra otkrila koja pića trebamo izbjegavati ujutro: Na listi je omiljeno piće mnogih
Hawkins dodaje da je ultraprerađena hrana obično visoka u natriju i zasićenim masnoćama, ali ima malu nutritivnu vrijednost: “Ova vrsta hrane često nedostaje esencijalnim hranjivim tvarima, potiče upalu, povećava razinu šećera u krvi i može dovesti do pretilosti”, naglašava nutricionistica Ella Davar.
Osim izbjegavanja ultraprerađene hrane, preporučuje se suzdržavanje od alkohola, koji je povezan s povećanim rizikom od različitih vrsta raka. Također, postoje brojni dokazi koji ukazuju na vezu između konzumacije alkohola i povećane incidencije moždanih udara, aneurizmi i srčanih udara.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.
