Bakina kuhinja-bogata gurmanska pita sa gotovim korama

Bakina kuhinja-bogata gurmanska pita sa gotovim korama

Potrebno je

400 gr gotovih tankih kora
200 gr sira
4 jaja
200 ml jogurta
2 pune kašike griza
1/2 praška za pecivo
50 ml ulja
200 gr šunke ili obične salame
1 paprika iz zamrzivača ili sveža
6 briketa smrznutog spanaća ili (obarene blitvre 1 vezu pa iseckane)
Priprema:

U činiju umutiti jaja,i ulje,  dodati jogurt i prašak za pecivo i na kraju griz. Sve dobro izjednačiti. U drugu činiju izdrobiti sir sa jednim jajetom . 

 Podeliti na dva dela pa u jedan dodati spanać ili blitvu. Izjednačiti. U treću činiju  staviti iseckanu šunku i malu papriku i izmešati
Pleh podmazati uljem pa redjati 4 kore i svaku mazati sa 2 kašike jogurta u jaja,  Na četvrtu dodati   dodati sir i jaje, pa kore premazane zatim spanać i  sir, zatim 4 kore,dodati nadev od šunke pa oper 4 premazane kore. 

Pokriti korom i preliti ostatko  preliva i pitu iseći na kocke. Peći na 180 stepeni C 50 minuta da se dobro ispeče. Uživajte u u lepoti ukusa

https://www.youtube.com/watch?v=otdl66BmcNY

Read More