Desert u čaši – praznična panakota sa malinama (recept)

2

Desert u čaši - praznična panakota sa malinama (recept) 1Foto: Vesna Laćarak

Šta nam je sve potrebno:

Beli deo

  • 1l slatke pavlake
  • 100g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 10g želatina samlevenog

Desert u čaši - praznična panakota sa malinama (recept) 2Crveni deo

  • 500g malina
  • 150g šećera
  • 1 kesica želatina

Listići nane, čašice

Način pripreme:

Želatin preliti sa 2-3 kašike hladne vode i ostaviti da nabubri.

U posudi za kuvanje pomešati slatku pavlaku, šećer i vanil-šećer. Zagrevati na slaboj vatri vodeći računa da pavlaka ne proključa. Skloniti posudu sa vatre i dodati nabubreli želatin, promešati.

Čašice prvo nakvasiti vodom, pa sipati beli deo. Ostaviti u frižideru da se sadržaj dobro stegne.

Maline kratko prokuvati sa šećerom i kesicom želatina. Crveni deo sipati preko belog, ponovo rashladiti desert.

Pre služenja panakotu ukrasiti svežim zelenim listićima nane.

Takođe možete obrnuti način slaganja panakote, kao i da nakrivite čašice prilikom sipanja, time ćete dobiti raznovrsnost.

Uživajte!

Original Article