Je li omiljena hrana Hrvata zapravo nezdrava? Iznenadit će vas kako slanina utječe na zdravlje

Autor: F.F

Često čujemo da slanina nije najzdravija i da bismo je trebali konzumirati umjereno, no je li to doista istina? Slanina obiluje proteinima i vitaminima, a sadrži vrlo malo ugljikohidrata. Postoje razlozi zbog kojih možete uživati u slanini bez grižnje savjesti, uz naravno umjerenu konzumaciju. Slanina je omiljeno jelo naših starih, a vjerojatno je to s razlogom.

Slanina je jedina hrana koja istovremeno kombinira slanu i slatku notu, čineći je nevjerojatno ukusnom. Njezin slano-slatki užitak savršeno balansira ova dva okusa, stvarajući spoj suprotnosti.

Bez prisustva ugljikohidrata: Suprotno uvriježenom mišljenju, debljanje nije uzrokovano masnoćama, već ugljikohidratima. Znanstveno je potvrđeno da dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata može potaknuti gubitak težine. Ugljikohidrati nisu ključni izvor energije, kako se često misli, a čak su i naši preci održavali energiju konzumacijom masti, što znanost podržava.

Slanina kao savršen lijek protiv mamurluka: Nema ništa bolje od masne slanine i šalice kave za liječenje mamurluka. Ova univerzalna istina potvrđuje da nema učinkovitijeg lijeka od kombinacije slanine i čizburgera ili čizburgera sa slaninom.

Foto: Pexels

Niz je pogodnosti

Smanjuje glad: Zahvaljujući bogatstvu zasićenih masnoća, slanina pruža dugotrajan osjećaj sitosti. Konzumacijom slanine možete lakše izdržati između obroka, bilo da je riječ o razdoblju između doručka i ručka ili ručka i večere.

Hrskavost ponekad čini život boljim: Slanina nas podsjeća da život nije uvijek glatka vožnja te da hrskava, pržena slanina ima poseban šarm koji odražava sve nijanse života.

Jutarnji miris slanine podiže raspoloženje: Bez obzira na to kakva je noć bila iza vas ili kakav dan pred vama, miris pečene slanine sigurno će vam uljepšati jutro.

Bogata vitaminima: Slanina pruža esencijalne vitamine B potrebne za održavanje imunološkog sustava, uključujući 65 posto preporučenog dnevnog unosa tiamina, 47 posto niacina, 38 posto vitamina B12 i 36 posto cinka. Dakle, umjesto multivitamina, okrenite se slanini.

Ne bojte se ponekad uživati u čašćenju: Ponekad je u redu malo se razmaziti, a slanina je idealan izbor za tu prigodu.

Vaš kruh može ostati svjež i do tri tjedna: Trebate ga spremati na ovo mjesto

Omiljena hrana naših starih

Dijeta naših predaka: Paleo dijeta možda je popularna, ali ima korijene u drevnim vremenima. Naši primitivni preci konzumirali su hranu poput slanine prije nego što je prerađena hrana postala sastavni dio naše prehrane.

Prilagodljiva za sve obroke: Slanina je dobra bilo za doručak, ručak ili večeru. Njezin neodoljiv okus čini je privlačnom bez obzira na vrijeme unutar dana.

Čak i kad nije savršena, slanina je dobra: Ono što slaninu čini posebnom je njezina nepromjenjiva dobrota. Iako ponekad može biti izazovno hrskava, uvijek je jestiva i pruža bolji okus od mnogih drugih namirnica, poput brokule, primjerice.

Uvijek postoji način da uživate u slanini, unatoč svim ograničenjima: Ako niste ljubitelj svinjetine, uvijek možete probati pureću slaninu. Slanina je univerzalni jezik u svakom obliku.

Bogata proteinima: Proteini su ključni za zdravu prehranu, a slanina ih obiluje, kako sugerira Elite Daily.

Autor:F.F

Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.

Read More