Kumkvat (Citrus japonica) vrsta je južnog voća iz roda citrusa i porodice rutovki (Rutaceae).
Potječe iz Japana. Plodovi su niskokalorični, prepuni vitamina, minerala i antioksidansa te imaju okus sličan mandarini. Jede se s korom.
Drvo kumkvata prilično je otporno na napad bolesti i štetnika. Uzgaja se i u Hrvatskoj, i kao ukrasno drvo i zbog plodova.
Kumkvat je dobar izvor vlakana, vitamina C, kalcija i kalija. Sadrži i neke druge hranjive tvari poput vitamina A, folata i željeza. Vlakna u kumkvatu pomažu u probavi i održavanju zdravog crijevnog trakta, dok vitamini i minerali u ovom voću pomažu u održavanju zdravog imunosnog sustava i kostiju.
Kumkvat također sadrži antioksidante koji pomažu u smanjenju oksidativnog stresa u tijelu i mogu pomoći u sprečavanju različitih bolesti.
Navest ćemo najvažnije dobrobiti tog ukusnog južnog voća.
Jača imunitet
Kumkvat je fenomenalan izvor vitamina C. Ima ga 43,9 mg na 100 g, što je 73% preporučene dnevne doze.
Zbog tako visoke koncentracije vitamina C, kumkvat je izvrstan za jačanje imuniteta, a štiti i od prehlade, gripe i drugih uobičajenih infekcija.
Poboljšava zdravlje kardiovaskularnog sustava
Konzumacijom kumkvata snižavate povišeni kolesterol i trigliceride u krvi, što utječe na dobar protok krvi i smanjuje rizik od moždanog i srčanog udara. To je voće bogato kalijem koji održava dobru razinu tekućine u tijelu, što je od velike važnosti za dobar krvni tlak i rad srca.
Uza sve to, tu su i zdrave omega-3 i omega-6 masne kiseline, poznate po tome što su od velike važnosti za zdravlje kardiovaskularnog sustava.
Pomaže kod dijabetesa
Zbog svih antioksidansa koji idu ruku pod ruku sa zdravim prehrambenim vlaknima te omega-6 i omega-3 masnim kiselinama, koji drže razinu triglicerida pod kontrolom, kumkvat je izvrsno voće za smanjenje rizika od dijabetesa tipa 2.
Štiti od upala
Fitonutrijenti, antioksidansi i tanini dokazano su snažni borci protiv upalnih stanja u tijelu uzrokovanih slobodnim radikalima. Kumkvat se pokazao izvrsnim u prevenciji artritisa i ukočenih arterija.
Podiže razinu energije
Ovo neobično voće obavezno uvrstite u svoje jutarnje shakeove jer je izvrstan izvor riboflavina koji dokazano ubrzava metabolizam i pomaže probavu ugljikohidrata, bjelančevina i masti. Vrlo je učinkovit za brzi nalet energije.
Napomena:
Kao i kod bilo kojeg drugog voća, treba ga konzumirati umjereno i u sklopu uravnotežene prehrane. Ako imate alergiju ili netoleranciju na agrume, konzultirajte se s liječnikom prije konzumiranja kumkvata.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.
