Mirisne veknice hleba za nekoliko dana, moze dugo stajati u frizideru – evo recepta tajnog sastava

Mirisne veknice hleba za nekoliko dana, moze dugo stajati u frizideru – evo recepta tajnog sastava

đđ
Potrebno je:
2 kasike kisele pavlake
350 ml mlake vode
3 kasike maslinovog ulja moze suncokretovo
30 gr kvasca svezeg
2 kasicice secera
1 kg  btasna br T/400
soli
Priprema:
Razmutiti kvasac u malo mlake vode dodati kvasac, pa kad zapeni sipati ga u vanglicu. 

Dodati ostatak vode, pavlaku, ulje, brano i odozgo so. 

Zamesiti testo ne mnogo tvrdo. Ostaviti da odmori na sobnoj temperaturi oko 30 minuta. 

Podeliti na 4 jednake loptice pa ih malo obraditi rukama i  pokriti da odmore 10 minuta. 
Razviti u pravougaonik  uviti u veknu i poredjati u pleh. Iseci  vekne ostrim nozem na koso pa pokriti da odmori oko 15 minuta.  Peci na 200 stepeni C oko 50 minuta.. Mirise cela kuca

https://www.youtube.com/watch?v=KXVbOpH9v0U

Read More