PixabaySvakodnevna konzumacija masnog mesa, suhomesnatih proizvoda i kaloričnog peciva negativno utiče na jetru, kaže ruski gastroenterolog Marat Zinatulin.
„Skoro trećina svetske populacije pati od bolesti jetre, ali izbegavanje određenih namirnica može pomoći u sprečavanju njihovog nastanka“, objasnio je lekar na svom nalogu na Instagramu.
Pre svega stručnjak savetuje da se smanji upotreba masnog mesa, masti i suhomesnatih proizvoda. Naime ta hrana opterećuje hepatocite koji sintetišu žuč za njihovo varenje.
Veštačke masti koje sadrži margarin i majonez takođe otežavaju normalno funkcionisanje jetre.
Pored toga, na listi zabranjenih namirnica našli su se i sveža peciva, slatkiši i slatka gazirana pića.
„Kasnije ovi ugljeni hidrati prelaze u masno tkivo, oštećujući hepatocite“, rekao je lekar.
Da bi sprečili oboljenja jetre, Zinatulin savetuje izbegavanje brze hrane i alkohola.
