Najnovija istraživanja sugeriraju ozbiljan porast rizika od kronične bolesti bubrega povezan s dodatkom soli u prehranu, čak i ako se to čini povremeno, prema istraživanju objavljenom u časopisu “JAMA Network Open”. Tim znanstvenika s Sveučilišta Tulane proučio je podatke 465.288 sudionika iz UK Biobanke, a rezultati jasno pokazuju da ljudi koji redovito dodaju sol u hranu, čak i u manjim količinama, imaju značajno povećan rizik od razvoja kronične bolesti bubrega.
Zanimljivo je primijetiti da su ispitanici koji su često dosoljavali hranu također često pokazivali i druge zdravstvene rizike, uključujući pušenje, dijabetes, srčane bolesti, pretilost i visoki indeks tjelesne mase (BMI). Iako je rizik od kronične bubrežne bolesti bio najizraženiji kod onih koji su uvijek dodavali sol, značajan rizik bio je prisutan čak i kod onih koji su to radili povremeno, piše WebMD.
Postepeno smanjiti unos soli
Osim povezanosti s kroničnom bubrežnom bolešću, visok unos soli također je povezan s povećanim rizikom od razvoja kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa tipa 2. Ova istraživanja dodatno potvrđuju da čak i smanjenje unosa soli za samo jednu žličicu dnevno može imati značajan pozitivan utjecaj na zdravlje, smanjujući krvni tlak na razinu koja se uspoređuje s redovitom terapijom.
Liječnik upozorava na predmet koji svaka djevojka koristi: Cura jedva izliječila opaki osip
Stoga bi svjesnost o unosu soli mogla igrati ključnu ulogu u prevenciji niza ozbiljnih zdravstvenih problema. Odvikavanje od pretjeranog unosa soli može predstavljati izazov, ali postizanje ravnoteže u prehrambenim navikama je moguće uz nekoliko koraka. Ključ je postupno smanjivanje unosa soli, omogućujući okusnim pupoljcima priliku da se prilagode novim okusima. Umjesto soli, eksperimentirajte s raznim začinima, biljem i aromatičnim povrćem kako biste obogatili okus jela.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.
