Paprike na kajmaku

Paprike i kajmak 1 s

Kuva i piše:
Ana Ćubela

Ana profil

 

 

 


hrono-kuhinja-kuvar-ana-cubela


 

I ovog jutra jednostavan doručak: malo crvene paprike, malo kajmaka, malo integralnog hleba, malo čvaraka.

Uključila sam gornji grejač u rerni i na žicu odmah ispod ubacila nekoliko parčića hleba.

Papriku sam iseckala na tračice i propržila na malo putera. A onda sam tiganj sklonila sa ringle da se paprika malo ohladi. Samo malo! A onda sam zahvatila poveću kašiku kajmaka i ubacila u tiganj. Da počne da se topi, ali da se ne rastopi skroz.

Hleb je posle par minuta bio savršeno hrskav. I spreman za filovanje.

Paprike i kajmak 3 s

Juče se malo slavilo, pilo i jelo, pa nisam imala vremena da poslujem preterano po kuhinji. Kupila sam hleb u pekari “Hleb i kifle”.

Paprike i kajmak  2 s

I da, srećan mi 40. rođendan :) . Pored kajmaka mi ne treba torta 😉 .

(Visited 2 times, 1 visits today)